Kratki opis:
CAS broj: 107-43-7
Molekulska formula: C5H11NO2
Molekulska težina: 117,15
Kemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | Bezvodni betain |
| Razred | Razred hrane i hrane za životinje |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Ispitivanje | 99% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakiranje | 25kg/vreća |
| Stanje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla i topline. |
Opis proizvoda
Betain je također poznat kao trimetilamin i kvaterni je amonijev derivat glicina i klasa N-metil-spoja ili trimetilne unutarnje soli nakon što je vodik amino skupine supstituiran metilnom skupinom. Talište: 293 °C; raspada se na 300 °C. Topljiv je u vodi, metanolu i etanolu, ali netopljiv u eteru i može se izomerizirati u dimetilamino metil acetat na talištu. Suša ili stres od soli, mnoge biljke mogu akumulirati betain u svom tijelu i postati glavna organska otopina za osmotsku prilagodbu i imati daljnji zaštitni učinak na stanične membrane i stanične proteine. Može se široko koristiti u hrani, medicini, svakodnevnoj kemiji, tiskanju i bojanju, kemiji i drugim poljima. Bezvodni betain je vrsta hranjivog aditiva visoke učinkovitosti i visoke kvalitete. Betain farmaceutske kvalitete može se koristiti u farmaceutskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj industriji, industriji voćnih sokova, kao iu stomatološkim materijalima, osim što se betain može koristiti iu industriji fermentacije.
Bezvodni betain u industriji stočne hrane
Betain je prirodni spoj i pripada vrsti kvaternih amonijevih alkaloida. Naziv ove tvari je zbog toga što je prvi put ekstrahiran iz šećerne repe. Prošlo je više od 50 godina otkako se koristi kao dodatak stočnoj hrani. Privukao je veliku pozornost zbog svoje važnosti u metabolizmu bjelančevina i metabolizmu lipida u životinja, te je široko primijenjen. Dodavanje u hranu za piliće može povećati kvalitetu trupova brojlera i količinu prsa, a također poboljšati ukus hrane i stopu iskoristivosti. Povećani unos hrane i dnevni prirast glavna je komponenta ukusnosti vodenog atraktanta. Također može poboljšati brzinu hranjenja prasadi i tako pospješiti njihov rast. Ima još jednu važnu značajku kao neku vrstu regulatora osmotskog tlaka koji može ublažiti gastrointestinalni stres i povećati održivost mladih škampi i ribljih mladica pod varijacijama različitih stresnih uvjeta, kao što su: hladnoća, vrućina, bolest i odvikavanje u životu uvjetima. Betain ima zaštitni učinak na stabilnost VA i VB i može dodatno poboljšati njihovu učinkovitost primjene bez istodobnog iritirajućeg učinka betain hidroklorida.
