Kratki opis:
CAS broj: 657-27-2
Molekulska formula: C6H14N2O2ClH
molekularna težina: 182,65
Kemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | L-lizin hidroklorid |
| Razred | Feed ili Food Grade |
| Izgled | Bijeli ili gotovo bijeli, praktički bez mirisa, slobodno tečući, kristalni prah. |
| Ispitivanje | 99% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakiranje | 25kg/vreća |
| Karakteristično | Dobro je topiv u vodi, ali je gotovo netopljiv u alkoholu i eteru. Tali se na oko 260°C uz razgradnju |
| Stanje | Čuvati na suhom, čistom, hladnom i prozračenom mjestu. |
Opis
Lizin je vrsta aminokiseline koja se ne može spojiti u životinjskom tijelu. Ima važnu ulogu u metabolizmu. Ima funkciju povećanja praktične korisnosti hrane, poboljšanja kvalitete mesa i promicanja rasta životinja. Posebno je koristan za životinje kao što su mliječna goveda, goveda za meso, ovce i tako dalje. To je vrsta dobrih dodataka hrani za preživače.
L-lizin hidroklorid je pojačivač hranjivih tvari u stočnoj hrani, poboljšava apetit stoke i peradi, potiče zacjeljivanje rana, poboljšava funkciju kvalitete mesa, može poboljšati želučano izlučivanje, sintezu je moždanih živaca, reproduktivnih stanica, proteina i bitnih tvari hemoglobina. Općenito, količina koja se dodaje hrani je 0,1-0,2%.
Primjena i funkcija
L-lizin hidroklorid naširoko se koristi kao dodatak prehrani u industriji hrane i pića, uključujući proizvodnju hrane, pića, farmaciju, poljoprivredu/hranu životinja i razne druge industrije.
U industriji stočne hrane, lizin je vrsta aminokiseline koja se ne može automatski spojiti u životinjskom tijelu. Neophodan je za lizin u spoju moždanih živaca, proteina jezgre generativnih stanica i hemoglobina. Životinje koje rastu sklone su nedostatku lizina. Što životinje brže rastu, životinjama je potrebno više lizina. Stoga se naziva 'rastuća aminokiselina'. Dakle, ima funkciju povećanja praktične korisnosti hrane, poboljšanja kvalitete mesa i promicanja rasta životinja.
U prehrambenoj industriji, lizin je jedan od važnih sastava proteina. Tijelu je potreban lizin, jedna od osam esencijalnih aminokiselina, ali ga ne može sintetizirati pa se mora unositi prehranom. Za dobar pojačivač, dodajte lizin u piće, rižu, brašno, i on će povećati stopu iskorištavanja proteina tako da može značajno poboljšati hranjivost hrane. Također je učinkovit dodatak prehrani u poboljšanju rasta, prilagođavanju apetita, smanjenju bolesti i jačanju tijela. Može dezodorirati i zadržati svježinu u konzerviranoj hrani.
