Kratki opis:
CAS broj: 98-92-0
Molekulska formula: C6H6N2O
Molekulska težina: 122,12
Kemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | nikotinamid |
| Razred | stočna hrana/hrana/farm |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Standard analize | BP/USP |
| Ispitivanje | 98,5%-101,5% |
| Rok trajanja | 3 godine |
| Pakiranje | 25kg/karton |
| Karakteristično | Topljiv u vodi |
| Stanje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu |
Opis
Nikotinamid, derivat vitamina B3, također je priznata zlatna komponenta u polju znanstvenih istraživanja ljepote kože. Njegov učinak na odgađanje starenja kože je sprječavanje i smanjenje boje kože, žutila i drugih problema u početnom procesu starenja. Glavni izvor vitamina u prehrani je u obliku nikotinamida, nikotinske kiseline i triptofana. Glavni izvor niacina uključuje meso, jetru, zeleno lisnato povrće, pšenicu, zob, ulje palminih koštica, mahunarke, kvasac, gljive, orašaste plodove, mlijeko, ribu, čaj i kavu.
Ima ulogu prijenosa vodika u biološkoj oksidaciji, što može pospješiti disanje tkiva, proces biološke oksidacije i metabolizam, a od velike je važnosti za održavanje integriteta normalnih tkiva, posebno kože, probavnog trakta i živčanog sustava.
Funkcija
Djeluje kao koenzim ili kosupstrat u mnogim reakcijama biološke redukcije i oksidacije potrebnim za energetski metabolizam u sustavima sisavaca. Koristi se kao dodatak prehrani, terapeutsko sredstvo, sredstvo za regeneraciju kože i kose u kozmetici te kao sastavni dio kućnih otapala, proizvoda za čišćenje i boja. FDA je odobrila upotrebu nikotinamida kao dodatka hrani za obogaćivanje kukuruznog brašna, brašna, riže i proizvoda od makarona i rezanaca. FDA ga je također potvrdila kao GRAS (općenito priznat kao siguran) kao izravni sastojak ljudske hrane što uključuje njegovu upotrebu u formulama za dojenčad. Odobren je za upotrebu u pesticidnim proizvodima koji se primjenjuju na uzgoj usjeva samo kao sinergist s maksimalnim ograničenjem od 0,5% formulacije.
Primjena
Nikotinamid je vitamin B kompleksa topiv u vodi koji je prirodno prisutan u životinjskim proizvodima, cjelovitim žitaricama i mahunarkama. Za razliku od niacina, ima gorak okus; okus je maskiran u inkapsuliranom obliku. Koristi se za obogaćivanje žitarica, grickalica i napitaka u prahu. Niacinamide USP koristi se kao dodatak hrani, za multivitaminske pripravke i kao intermedijer za farmaceutske i kozmetičke proizvode.
