Kratki opis:
CAS broj: 139-05-9
Molekulska formula: C6H12NNaO3S
Molekulska težina: 203,23
Kemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | Dodaci hrani Natrijev ciklamat |
| Razred | Food Garde |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Standard analize | NF13 |
| Ispitivanje | 98%-101,0% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakiranje | 25kg/vreća |
| Primjena | industrija hrane i pića |
| Vrsta pohrane | Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu u dobro zatvorenoj posudi ili cilindru. |
Opis
Natrijev ciklamat se može koristiti u hrani, piću, farmaceutskim proizvodima, proizvodima za zdravlje i osobnu njegu, poljoprivredi/hrani životinja/peradi.
Natrijev ciklamat je natrijeva sol ciklaminske kiseline. Natrijev ciklamat CP95/NF13 može se koristiti kao zamjena za šećer u bezalkoholnim pićima, likerima, začinima, kolačima, keksima, kruhu i sladoledu.
Natrijev ciklamat izgleda kao bijeli prah koji je otprilike 50 puta slađi od konzumnog šećera.
Primjena i funkcija
FUNKCIJE za zaslađivač natrijev ciklamat
1. Natrijev ciklamat je sinteza nenutritivnog zaslađivača, koja je 30 puta slađa od saharoze, dok je samo trećina cijene šećera, ali to nije količina saharina kao malo više kada postoji gorak okus, tako da se kao međunarodni uobičajeni dodatak hrani može koristiti za bezalkoholna pića, voćne sokove, sladoled, kolače i konzerviranu hranu itd.
2. Natrijev ciklamat se može koristiti kao začin za kućanstvo, kuhanje, proizvode od kiselih krastavaca itd.
3. Natrijev ciklamat se može koristiti u slatkoj kozmetici, sirupu, šećeru, slatkim ingotima, pasti za zube, vodici za ispiranje usta, ružu za usne i tako dalje.
4. Natrijev ciklamat se može koristiti za pacijente s dijabetesom, koji su ga koristili umjesto šećera kod pretilih.
