Kratki opis:
CAS broj: 3081-61-6
Molekulska formula: C7H14N2O3
Molekulska težina: 174,2
Kemijska struktura:
| Osnovne informacije | |
| Naziv proizvoda | L-teanin |
| Razred | Food Grade |
| Izgled | Bijeli kristalni prah |
| Ispitivanje | 99% |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Pakiranje | 25kg/vreća |
| Stanje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, podalje od jakog svjetla i topline. |
Što je L-Theanine?
L-teanin je karakteristična aminokiselina u čaju, koja se sintetizira glutaminskom kiselinom i etilaminom u korijenu čajevca pod djelovanjem teanin sintaze. Teanin je važna tvar za formiranje okusa čaja, koji je uglavnom svjež i sladak, te je glavna komponenta čaja Chemicalbook. U čaju je identificirano 26 vrsta aminokiselina (6 vrsta neproteinskih aminokiselina), koje općenito čine 1%-5% suhe težine čaja, dok teanin čini više od 50% ukupnih slobodnih aminokiselina. u čaju. Također dostupan u obliku dodatka, teanin navodno nudi niz zdravstvenih prednosti. Zagovornici tvrde da teanin može pomoći kod sljedećih zdravstvenih problema: tjeskobe, depresije, visokog krvnog tlaka, visokog kolesterola, nesanice, stresa.
L-Theanine se može koristiti u funkcionalnoj hrani i zdravstvenim proizvodima, najčešći oblici doziranja su oralne kapsule i oralne tekućine.
Dodatak hrani:
L-Theanine se može koristiti kao modifikator kvalitete za napitke, poboljšavajući kvalitetu i okus napitaka od čaja u proizvodnji pića. Kao što su vino, korejski ginseng, napitci od kave. L-Theanine je siguran i netoksičan fotogeni dodatak prehrani. L-theanine je proučavan kao dodatak hrani i funkcionalna hrana u odnosu na ljudsku prehranu. Ima zamjetnu bioaktivnost uključujući anticerebralnu ishemiju-reperfuzijsku ozljedu, smanjenje stresa, aktivnosti protiv tumora, starenja i anksioznosti.
Kozmetičke sirovine:
L-Theanine ima veliku ulogu u proizvodima za njegu kože i ima izvrstan hidratantni učinak. Može se dodati hidratantnim proizvodima za njegu kože kako bi se održao sadržaj vode na površini kože; također se koristi kao sredstvo protiv bora, koje može pospješiti proizvodnju kolagena, održati elastičnost kože i oduprijeti se borama.
